Malzemeler (4-5 Kişilik) Sekiz su bardağı et suyu Bir buçuk kahve fincanı kırık pirinç Bir buçuk kahve fincanı elenmiş un Bir tatlı kaşığı tuz Bir yemek kaşığı tere yağ Üç su bardağı yoğurt Bir tane yumurta İki yemek kaşığı kuru nane İki su bardağı su Yarım fincan sıvı yağ Nasıl Yapılır? İlk olarak malzemelerimizi elimizin … Devamını oku
Malzemeler (4-5 Kişilik) 250 gram yeşil mercimek Bir yemek kaşığı domates salçası Bir çay kaşığı kırmızıbiber Bir buçuk tatlı kaşığı tuz İki tane orta boy kuru soğan Bir yumruk büyüklüğünde yoğurulmuş hamur İki yemek kaşığı tere yağ Nasıl Yapılır? İlk olarak malzemelerimizi tezgahımızın üzerine hazırlayalım. Ayıkladığımız yeşil mercimeğimizi tenceremizin içine koyalım. Üzerine su ilave edelim. … Devamını oku
Malzemeler (4-5 kişilik) 250 gram elenmiş un İki tane yumurta Bir tane orta boy kuru soğan Altı su bardağı su 150 gram kıyma Bir tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı kırmızıbiber Üç yemek kaşığı tere yağ Nasıl Yapılır? Bugün sizlerle kulak çorbası yapacağız. İlk olarak malzemelerimizi tezgahımızın üzerine alalım. Bir kabın içerisine 250 gram elenmiş … Devamını oku
Malzemeler (4-5 Kişilik) Üç kahve fincanı irmik Beş adet orta boy domates Bir tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı kırmızı biber Bir kahve fincanı sıvı yağ Sekiz su bardağı et suyu (ya da su) Bir yemek kaşığı tere yağ Bir su bardağı süt Bir adet yumurta Nasıl Yapılır? Bugün sizlerle irmik çorbası yapacağız. Tenceremizin içerisine … Devamını oku
Malzemeler (4-5 kişilik) Yarım kilo yoğurt Bir tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı kırmızıbiber Bir yemek kaşığı tere yağ Bir fincan sıvı yağ Bir çay bardağı elenmiş un Bir tane yumurta Altı su bardağı su Nasıl Yapılır? Bugün sizlerle yaz çorbası olan yoğurt çorbası yapağız. İlk olarak derin çorba tenceremizin içerisine altı su bardağı su … Devamını oku
Malzemeler (4 kişilik) İki su bardağı pilavlık pirinç Bir tane tavuk suyu tableti İki yemek kaşığı arpa şehriye İki yemek kaşığı tere yağ İki yemek kaşığı sıvı yağ 4 su bardağı su Bir tatlı kaşığı tuz Nasıl Yapılır? Klasik tatlardan olan arpa şehriyeli pirinç pilavı yapacağız. İlk olarak pilav tenceremizin içerisine iki yemek kaşığı tereyağımızı … Devamını oku
Malzemeler (4 Kişilik) 750 gram kuşbaşı doğranmış kuzu eti (dana eti de olabilir) Üç su bardağı pilavlık pirinç Üç tane domates Altı tane sivri biber Bir buçuk tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı karabiber Yarım su bardağı sıvı yağ Bir yemek kaşığı paket yağ 4,5 su bardağı sıcak su (veya et suyu) Nasıl Yapılır? İlk … Devamını oku
Malzemeler (8 kişilik) 200 gram mantar İki tane orta boy kuru soğan Bir çay bardağı sıvı yağ Bir yemek kaşığı kuş üzümü İki yemek kaşığı dolmalık fıstık Bir buçuk su bardağı pilavlık pirinç Üç su bardağı su Bir tatlı kaşığı şeker Bir çay kaşığı tarçın Bir tatlı kaşığı yenibahar Bir buçuk tatlı kaşığı tuz Nasıl … Devamını oku
Malzemeler (4 Kişilik) Bir tane tavukgöğsü İki tane orta boy kuru soğan İki su bardağı pilavlık pirinç Bir buçuk su bardağı sıcak su Bir buçuk su bardağı tavuk suyu Dört yemek kaşığı tere yağ (paket yağ da olabilir) Bir fincan badem 100 gram mantar Çeyrek limonun suyu Bir buçuk tatlı kaşığı tuz Bir çay kaşığı … Devamını oku
Malzemeler (4 Kişilik) İki su bardağı pilavlık pirinç Üç yemek kaşığı sıvı yağ Üç su bardağı sıcak su 250 gram kuşbaşı doğranmış dana eti İki yemek kaşığı paket yağ Bir tane orta boy kuru soğan Bir tane orta boy havuç Yarım kereviz İki tane orta boy domates (veya bir yemek kaşığı domates salçası) Yarım demet … Devamını oku